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伝統の先にある、
新しい美味しさ。
こだわり抜いた素材と、
職人の技が織りなす唯一無二の味わい。
歴史に磨かれた製法と、
現代の感性が響き合い、
新たな価値を生み出します。
五感で感じる日本の美味を、
心ゆくまでご堪能ください。
江戸文化が生み出したもなかの、
本来の美味しさを未来へ。
香ばしく焼き上げた皮と、上品な甘さの
こしあんが調和します。
国産もち米と国産素材を使用し職人の
技で丁寧に仕立てました。
「ぷれーん」「まっちゃ」の皮とあんこを
自由に組み合わせて樂しめます。
四百年の和菓子文化を未来へつなぐ、
新しいもなか体験をお届けします。
明治創業の旨みに新たな輝きを
添えて、日本茶の真髄を世界へ｡
四代目茶師が厳選した牧之原産碾茶
を
抽出したボトリングティーです。
金箔が舞う無添加の一滴が、日本茶の
深い旨みと香りを引き出します。
静かに広がる味わいが、
特別なひとときを演出し、
伝統と革新が融合した、日本茶の
新しい樂しみをお届けします。
瀬戸内の地下水と時が育んだ、
潤い豊かなキャビアを日本の
テーブルに。
瀬戸内の清らかな地下水と歳月が育んだ、
純国産のキャビアです。
７年かけて育てたチョウザメの卵を、
非加熱・無添加で仕立てました。
低塩仕立てにより、クリーミーな甘みと
芳醇な香りが際立ちます。
和食や日本酒との相性も良い、
特別な味わいをお樂しみください。