江戸時代から続く伝統の
甘みと香ばしさを
自分好みで
味わう純国産もなか

四百年の歴史が紡ぐ、
もなかの新たなかたち

江戸時代から愛され続けてきた和菓子「もなか」。
GINZA TOKYOは、老舗メーカーとともに、素材本位の美味しさを大切にした新しいもなか「菓樂 -GARAKU-」を生み出しました。
香ばしいもなか皮と、上品な甘さのあんこ、
どちらも主役となり、互いを引き立て合うひとときをお届けします。

もなか皮
手焼きのぬくもりを現代風に、
ひと口の香ばしさ

もなかの皮は、国産もち米を独自にブレンドし、
昔ながらの手焼きの良さを現代の技術で再現することで、
香ばしく、軽やかでありながら、しっかりとした風味を引き出しました。
ひと口ごとに広がる、米の甘みと焼きの奥行きをお楽しみいただけます。

あんこ
深くやさしい味わいのために、
選び抜いた国産素材

あんこは、北海道産小豆をはじめ、すべての材料を国産品で厳選し、
職人が丁寧に炊き上げたこだわりの逸品です。
「ぷれーん（こしあん）」は小豆の豊かな香りを、
「まっちゃ（こしあん）」は上品な苦みと深い余韻を楽しめます。
素材の旨みが際立つよう、糖度を丹念に調整し、
国産素材だけが生み出せる、まっすぐな美味しさを追求しました。

組み合わせが奏でる、
多彩な味わい

「菓樂 -GARAKU-」は、つくりたての美味しさを楽しむ“挟むもなか”です。
付属のへらで、もなか皮にお好みの量のあんをのせ、重ねるだけで、
香ばしい食感とあんこの豊かな風味が調和する瞬間が訪れます。
皮は「ぷれーん」「まっちゃ」、
あんこは「ぷれーん（こしあん）」「まっちゃ（こしあん）」をご用意。
香ばしさと甘みが響き合う「ぷれーん×ぷれーん」、
抹茶の風味が引き立つ「まっちゃ×まっちゃ」など、
その日の気分で異なる味わいをお愉しみください。
さらに、付属の静岡県朝比奈産抹茶パウダーをふりかければ、
ほろ苦さが甘みを引き締め、味わいに奥行きが生まれます。

茶道文化から生まれた
「抹茶もなか」をお樂しみください。

玉露の日本三大産地の一つ、静岡県朝比奈産の抹茶を、
もなかの皮とあんこに使用。
付属の抹茶パウダーをお好みでふりかければ、
甘みと苦みが絶妙に調和する、究極の抹茶もなかが完成します。
また、抹茶パウダーは飲み物としてもお樂しみいただけます。

茶室で抹茶を点てる伝統文化は、令和の時代に入り、
さまざまな食の形へと広がりを見せています。
抹茶の魅力を現代的に味わってほしいという想いから生まれた、
GINZA TOKYOこだわりの逸品。
抹茶好きな方への贈り物に最適です。

Japanese traditional confection
with delicate essence of Wagashi

上質さと遊び心を
細部に込めて

菓樂のパッケージは、廃棄しやすさに配慮した紙箱仕様。
GINZA TOKYOのロゴマークを配した外箱と、
商品を収めた内箱の二重構造です。
内箱には「あん」と「かわ」をかたどったアイコンをあしらい、
中身がひと目でわかる工夫も。
「ぷれーん」と「まっちゃ」は色で識別できるデザインに。
その全ての表示には立体感のある箔押しを施し、
上質さを際立たせました。